I biscotti con soli tre ingredienti sono la soluzione perfetta per chi cerca un dolce veloce, sano e senza zuccheri aggiunti. Facili da preparare in appena 10 minuti, questi biscotti senza glutine sono ideali per una pausa dolce e nutriente. La combinazione di banane, cocco rapè e cioccolato li rende irresistibili.
Quando la voglia di dolce colpisce ma il tempo è poco, trovare una ricetta semplice, veloce e sana diventa fondamentale. I biscotti con soli tre ingredienti sono una soluzione perfetta per chi cerca una dolcezza naturale, senza rinunciare alla praticità. Questi biscotti non solo sono pronti in soli 10 minuti, ma sono anche senza glutine e senza zuccheri aggiunti, ideali per chi segue una dieta equilibrata o per chi ha intolleranze alimentari.
La combinazione di banane mature, cocco rapè e cioccolato fondente regala un sapore irresistibile e un'ottima consistenza, con il vantaggio di essere preparati in un batter d'occhio. La ricetta, infatti, è tanto facile quanto versatile: si può personalizzare con ingredienti extra o varianti, ma anche senza modifiche risulta comunque un’ottima base per un dolce sano e goloso.
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Ingredienti per i biscotti pronti in 10 minuti
- 2 banane molto mature
- 90 g di cocco rapè
- Cioccolato fondente (a piacere, "a sentimento")
Preparazione
- Preparare le banane
Inizia schiacciando le due banane molto mature con una forchetta, fino a ottenere una purea liscia. Le banane mature sono ideali per questa ricetta, poiché sono naturalmente dolci e conferiscono morbidezza, eliminando la necessità di aggiungere zucchero. - Unire il cocco rapè
Aggiungi il cocco rapè alla purea di banana e mescola bene. Questo ingrediente dona una consistenza particolare, oltre a un sapore esotico che si sposa perfettamente con la dolcezza delle banane. - Aggiungere il cioccolato
Tritate il cioccolato fondente e aggiungetelo all’impasto. Non c’è bisogno di pesarlo con precisione: aggiungetelo “a sentimento”, a seconda dei vostri gusti. Il cioccolato fondente arricchirà i biscotti con un sapore intenso e profondo, senza appesantirli con zuccheri aggiunti. - Formare i biscotti
Con le mani, forma dei piccoli mucchietti di impasto, modellandoli come biscotti, e posizionali su una teglia foderata con carta da forno. Non preoccuparti se non sono perfetti: la rusticità è parte del loro fascino! - Cuocere in forno
Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti, o finché non risultano dorati ai bordi. Poiché l’impasto è composto da ingredienti morbidi, i biscotti non diventeranno croccanti come quelli tradizionali, ma avranno una consistenza piacevolmente tenera. - Decorare (opzionale)
Se lo desideri, una volta cotti, puoi decorare i biscotti con altro cioccolato fuso e un po’ di cocco rapè per un tocco extra di gusto e bellezza. Questo passaggio, puramente opzionale, renderà i tuoi biscotti ancora più golosi e invitanti.