Pastina per il brodo fatta in casa: servono solo 2 ingredienti e si prepara in pochissimi minuti

Pastina per il brodo fatta in casa: servono solo 2 ingredienti e si prepara in pochissimi minuti

Lo chef Angelo Coassin, in collaborazione con Giallo Zafferano, ha mostrato una ricetta della pastina per il brodo con soli 2 ingredienti e velocissima da preparare.

Quando le giornate si accorciano e il freddo inverno bussa alle porte, non c'è nulla di più confortante e ristoratore di una ciotola fumante di pastina in brodo. Questo piatto semplice ma ricco di storia e tradizione, non solo riscalda il corpo, ma è anche un toccasana per la salute, soprattutto durante i mesi più freddi. Ma cosa rende il brodo così speciale? E come possiamo rendere questo piatto ancora più unico e casalingo? In questo articolo, vi sveleremo il segreto per preparare la pastina per il brodo in casa, con soli due ingredienti e in pochissimo tempo. Una ricetta facile, veloce ma soprattutto deliziosa, che trasformerà il vostro brodo in un'esperienza culinaria autentica e confortante.

Il brodo d'inverno non è solo un piacere per il palato, ma è anche un vero alleato per la salute: ricco di minerali, aiuta a rafforzare il sistema immunitario, a idratare il corpo e a fornire quella sensazione di benessere che solo un piatto cucinato con amore può dare. Preparare la pastina in casa è un modo per aggiungere un tocco personale al vostro brodo. Allora, siete pronti a scoprire come trasformare due semplici ingredienti in qualcosa di magico che delizierà il vostro inverno? Seguiteci in questo viaggio culinario fatto di semplicità e velocità.

Pastina per il brodo fatta in casa: servono solo 2 ingredienti e si prepara in pochissimi minuti
La pastina in brodo di Angelo Coassin

Pastina per il brodo: 2 ingredienti e pochi minuti di preparazione

Quante volte ti è capitato di voler mangiare il brodo, ma controllando nei mobili non hai trovato la pastina? Ebbene, invece di andare al supermercato, tutto quello che ti basta per ovviare a questo problema sono due ingredienti: la farina e le uova. A spiegare la semplice ricetta per cucinare la pastina per il brodo è stato lo chef social Angelo Coassin in collaborazione con Giallo Zafferano. Questa ricetta è resa ancora più speciale per la sua rapidità: in totale ci vogliono solo pochi minuti per la preparazione.

Per preparare la pastina per 4 persone, ci vogliono 125 grammi di farina 00 e un uovo grande. Versa la farina e l'uovo in un mixer e frulla per 20 secondi. Quindi, compatta l'impasto con le mani. Poi, fallo a pezzettini e rifrulla il tutto per una quindicina di secondi. Una volta pronta, lasciate raffreddare la pastina sulla carta forno per circa 10 minuti e il gioco è fatto. Questa pastina, inoltre, richiede solo un paio di minuti di cottura. Facile, vero?

 

Visualizza questo post su Instagram

 

Un post condiviso da GialloZafferano (@giallozafferano)

LEGGI ANCHE: Pranzo invernale veloce: tre ricette gustose e sane per scaldarsi quando fuori piove